Evgenia Gulman on lõpetanud Peterburi Riikliku Konservatooriumi viiuliklassi prof. A. Laukhina juures ning kammeransambli klassi I. Dsektzezeri juures. 2004 aastal tegutsas ta aktiivselt, andes kontserte USA-s, Gruusias, Venemaal, Saksamaal, Šveitsis, Austrias, Kreekas, Eestis. Aastatel 2010-2013 töötas ta Šveitsis Basel Sinfonietta orkestris. Alates 2022. aastast õpetab ta viiulit Maardu (Eesti) kunstikoolis ning on osalenud arvukates orkestri-, kammer- ja sooloprojektides nii Eestis kui ka mujal.